J'ai tenté une nouvelle recette de  muffins anglais...sur le blog absolument génial des "Gourmandises de Charmela..."

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Ingrédients:

450 g farine - 280 ml lait - 1 c à c sucre - 1 c à c sel - 15 g levure fraîche

Préparation:


1°- Mettre tous les ingrédients dans la MAP sur le programme "pâte".
2°- Une fois la pâte prête, lé dégazer et l'étaler sur 1 cm d'épaisseur.
3°- Découper des ronds avec un emporte pièce et laisser lever pendant minimum 30 min.
4°- Faire chauffer une poêle anti adhésive et faire cuire les muffins 5 min de chaque côté.

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Vivement demain matin que je me régale... !