17 avril 2011
Une brioche fabuleuse !!!
J'ai découvert une super recette de brioche avec de la levure de boulanger fraîche. Elle est vraiment très bonne, je vous la conseille. Ingrédients: 100 ml lait tiède (dont 50 ml pour le poolish), 1 c às fleur d'oranger, 2 oeufs battus, 90 g beurre pommade,...